Лучшие семейные рецепты, или "Итальянская кухня как у бабушки"

04.07.2016, 11:02 04

(фото: пресс-материалы)

Итальянская кухня считается одной из лучших в мире. Однако для того, кто не является коренным итальянцем, относительно трудно найти традиционные рецепты вкусных блюд, потому что они передаются из поколения в поколение в семьях. Он решает изменить это ... Ирландец - Донал Скехан. Он отправляется в кулинарное путешествие по Италии в поисках восхитительных ароматов и оригинальных простых ингредиентов, посещает неоспоримые кулинарные королевы или бабушек.

«Итальянская кухня, как у бабушки», премьера по понедельникам, с 11 июля, в 22.00 и 22.30 на телеканале Nat Geo People.

Донал Скехан, автор книг и кулинарных программ, унаследовал страсть своей бабушки к кулинарии. Он прекрасно знает, что приготовление лучших домашних блюд - это не сложная кухня и дорогие, сложные ингредиенты. Обогащенный знаниями своей семьи, Донал отправляется в кулинарное путешествие по Италии в поисках лучших деликатесов и ценных семейных рецептов. Во время экспедиции он посетит пожилых людей, опыту приготовления традиционных блюд которых можно только позавидовать.

В каждом из тринадцати эпизодов учитель под руководством домохозяйки готовит настоящие итальянские блюда. Он убежден, что его прошлый кулинарный опыт бледен для бабушек, которые готовят всю свою жизнь. Донал посещает местных производителей и фермеров, чтобы получить свежие ингредиенты для своих блюд. В конце теста он должен приготовить еду для семьи и друзей своего наставника. Он справится с задачей?

Описания эпизодов:

Эпизод 1. «Итальянская кухня, как у бабушки: Капена» - премьера в понедельник, 11 июля, в 22,00.

В Капене, живописном маленьком городке в долине Тибра, Донал встречает свою бабушку Лину. Старшая женщина впечатляет своей «Saltimbocca alla Romana», то есть эскалопами с шалфеем и пармской ветчиной. Под ее руководством Донал готовит обед с основным блюдом - курицей с перцем. Но сначала он отправляется в город в поисках свежих продуктов.

Эпизод 2. «Итальянская кухня, как у бабушки: Casteldilago» - премьера в понедельник, 11 июля, в 22,30.

На этот раз наставником Донала станет бабушка Анна, которая готовит с 12 лет. В прошлом его фирменными блюдами можно было пользоваться в престижном отеле, который посетил даже президент Италии. Теперь у Донала будет возможность попробовать ее курицу страцчетти. Чтобы получить ингредиенты для большего количества блюд, он отправляется на охоту с рыбаком Паоло. Станет ли она достойной ученицей бабушки Анны и удивит своих гостей вкусными ароматами?

Эпизод 3. «Итальянская кухня, как у бабушки: Риети» - премьера в понедельник, 18 июля, в 22,00.

Донал посетит долину Риети, в центральной Италии. Под крыльями своей бабушки Сандра научится готовить традиционные местные блюда, такие как пиццикотти или пирог с заварным кремом с раками. А пока он пойдет в великолепный сад монахов за свежими овощами.

Эпизод 4. «Итальянская кухня, как у бабушки: Граффиньяно» - премьера в понедельник, 18 июля, в 22,30.

Бабушка Пьерина - настоящая местная легенда. Известная своей превосходной кухней, она много лет управляла рестораном со своим мужем, также поваром. Сегодня Донал возьмет под свои крылья, показывая ему настоящие итальянские блюда, например, суп из говядины или кролика, фаршированный укропом и оливками.

Эпизод 5. «Итальянская кухня, как у бабушки: Sant'Angelo in Colle» - премьера в понедельник, 25 июля, в 22,00.

Тоскана, вездесущие виноградники и бабушка Сильвана, мастер простой и натуральной кухни. Она возьмется научить Донала готовить пельмени, таящие во рту. Поскольку она является владельцем винодельни, у Донала есть возможность использовать свое вино на кухне, которое она хочет завоевать наставником. Основное блюдо - тосканская говядина.

Эпизод 6. «Итальянская кухня, как у бабушки: Монтефалько» - премьера в понедельник, 25 июля, в 22,30.

Умбрия, сердце Италии. Бабушка Джованна, бывший шеф-повар местной гостиницы, берет на себя задачу научить Донала готовить и подавать настоящие итальянские клецки. Кроме того, в сегодняшнем меню трюфель карбонара и баранина в трюфелях.

Nat Geo People - это новый телеканал, полный вдохновляющих историй, рассказанных аутентичными и в то же время неординарными героями. Это показывает захватывающие культуры, традиции и беспрецедентные явления. Он удовлетворяет любопытство мира, доставляя массу развлечений и эмоций. Он адресован в первую очередь женщинам. Вы можете видеть в этом, среди других такие серии, как «Dolce Vita от Дэвида Рокко», «Четыре ребенка в секунду», «Ветеринар по предварительной записи» или «Kossakowski. Шестое чувство »и« Род занятий: доктор ». Канал также транслирует серию программ «Идите своим путем: женщины, которые вдохновляют», рассказывая о неординарных женщинах и их страсти к изменению мира.

Доступен канал Nat Geo People, среди прочего для абонентов Cyfrowy Polsat на EPG 160 и на позициях nc + - на позициях 141 и UPC - на позициях 373 и 302 и TOYA - на позиции 342, охватывая более 4,5 миллионов домохозяйств.

После успешного дебюта в таких странах, как: Дания, Германия, Италия или Турция, канал Nat Geo People стал неотъемлемой частью программного предложения семейства брендов National Geographic. Его программирование и антенная рама, разработанные специально для женской аудитории, идеально дополняют предложение по программированию каналов FOX Networks Group.

Файл 01

| Файл 02

(07.04.2016)

* Если вы нашли ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Похожие

Телескоп "Хаббл" зафиксировал "обитель Бога"
... quothabblquot-zafiksiroval-quotobitel-bogaquot-1.jpg" alt="Телескоп НАСА «Хаббл» 11 лет назад обнаружил объект в центре Вселенной, названный обителью Бога, хоронили много лет от людей"> В 1994 году космический телескоп "Хаббл" сфотографировал гигантское небесное тело явно искусственного происхождения. Сотрудники НАСА окрестили его Обителью Бога. Рукотворный объект, множество раз превосходит размерами Землю, расположенный в самом центре вселенной, вокруг которого и
"Игра престолов" стала триумфатором "Эмми"
В Лос-Анджелесе состоялась юбилейная семидесятых церемония вручения телевизионной премии "Эмми". Про это сообщается на сайте награды. "Лучшим драматическим сериалом стала "Игра престолов" канала HBO, а Питер Динклэйдж, сыгравший роль Тириона Ланнистера, получил приз за лучшую мужскую роль второго плана ", - отмечается в сообщении.
«Топ-30: лучшие юридические фильмы всех времен по мнению известных юристов»
Какое кино вдохновляет юристов? Какое кино сделает вас юридически подкованы? Команда "Правовая консультация" забрала лучшие юридические фильмы и сериалы XXI века по мнению известных юристов и адвокатов! Лидерами среди сериалов стали американские "Юристы Бостона",
Как решить уравнение 6: 2 (2 + 1)
... уравнение, так шокировал Интернет 😉 И это то, что Петр Шрайнер, выпускник математического факультета Варшавского университета, оправдал для нас: «Результат должен выглядеть следующим образом: 9. Это связано с базовым принципом математики, то есть все действия выполняются слева направо (если есть чередующиеся действия, мы, конечно, можем изменить порядок) и, следовательно, потому что скобки, соединяющие знаменатель, не использовались. с дальнейшими действиями (то есть,
Трейлер "Космос: возможные миры"
... как группа Фокса для «Орвилла» находится рядом. Премьера 3-го сезона «Космоса» состоится на Fox и National Geographic Channel в марте 2019 года. Поскольку Comic-Con является рассадником суперфанов, звездам нравится переходить в невидимый режим, чтобы испытать удовольствие. Посмотрите
Итальянская кухня - классические и современные блюда
Хотя многие ассоциируют его только с пиццей и пастой, именно здесь создается одно из самых вкусных блюд, которое соблазняет богатством вкусов и ароматов. Свежие ингредиенты, ароматные травы и изысканное оливковое масло - вот квинтэссенция итальянского аромата. «Итальянская кухня - классические и современные блюда» - это издание объемом более 380 страниц, в котором представлены изысканные блюда итальянской кухни. От аппетитных закусок, основных блюд до изысканных десертов.
"Дневники вампира", 3 сезон, 15 серия
Опять пришла пятница, и снова пришли " Дневники вампира ", И снова льется рассказ об этом прекрасном сериале современности (а возможно, и будущих поколений).
В Кропивницкому кинотеатре "Портал" покажут художественный фильм "Киборги"
"Оборотни" - обзор карточной игры
... умал, что потребуется около 5 минут, чтобы полностью ее понять"> Сначала игра « Оборотень» казалась довольно простой, и я подумал, что потребуется около 5 минут, чтобы полностью ее понять. Не позволяйте маленькой коробке обмануть вас - игра достаточно сложна, чтобы играть днем ​​и ночью, и все же удивляться. Что происходит? Игроки берут жителей деревни, которые должны выяснить, кто такой оборотень, и выбрасывают
Давайте возьмем "молодого человека"
... как автор блога Дворец ведьм , она написала для нас о самых крутых позициях тенденции молодых людей. Мы рекомендуем! Тот факт, что данная книга была написана с мыслью подросткового читателя, не означает, что она не подходит для
Почему он называется "Рок-н-ролл"?
... quotrok-n-rollquot-1.jpg" alt="Является ли «Rocket '88» Джеки Бренстоном и его Delta Cats самой первой рок-н-ролльной записью"> Является ли «Rocket '88» Джеки Бренстоном и его Delta Cats самой первой рок-н-ролльной записью? Этот вопрос вызвал дебаты среди музыковеды годами. Еще один столь же спорный вопрос: откуда этот термин рок-н-ролл родом из? Рок

Комментарии

Хорошо оборудованная кухня или как?
Хорошо оборудованная кухня или как? Чтобы кухня хорошо выполняла свою роль, это должна быть функциональная комната. Сама установка бытовой техники таким образом, чтобы облегчить выполнение повседневных дел, недостаточна, потому что не менее важно правильно выбрать кухонную мебель, то есть ту, которая легко вмещает в себя все необходимое оборудование, обеспечивая легкий доступ к ним. Встроенные кухонные шкафы обычно используются для хранения кастрюль и сковородок
«Как вы думаете, Рингер Аксель Шпрингер Польша или я или мои журналисты являются частью НДС-мафии?
«Как вы думаете, Рингер Аксель Шпрингер Польша или я или мои журналисты являются частью НДС-мафии?» - спросил в Твиттере представитель программы Onet Бартош Венгларчик. Он не получил ответ. Позже он написал: «К сожалению, миссис @beatamk не ответила на мой вопрос, являюсь ли я и мои журналисты частью НДС-мафии, я признаю, что миссис Мазурек пишет о тех, кто« пойдет на все инсинуации », просто пишет , как обычно, о себе ". - Это информация, известная в Варшаве три или четыре года.
Итальянская кухня, поэтому каждый ребенок найдет что-то для себя, ведь кому не нравятся пиццы или пельмени ?
Итальянская кухня, поэтому каждый ребенок найдет что-то для себя, ведь кому не нравятся пиццы или пельмени ?? PS. по-видимому, по субботам дети занимаются приготовлением пиццы, но мы еще не проверили этот вариант 🙂 11) Базилик и известь - ул. Пулавская 27 Любимое
Упаковка выглядит хорошо, и цена, как правило, правильная, но является ли этот материал необходимым элементом обслуживания или автомобильным змеиным маслом?
Упаковка выглядит хорошо, и цена, как правило, правильная, но является ли этот материал необходимым элементом обслуживания или автомобильным змеиным маслом? «Это вопрос, который мне задают довольно часто», - сказал Дуэйн С. Ричардсон, инженер по техническому обслуживанию в отделе послепродажного обслуживания автомобилей 3M. Чтобы кратко ответить на этот вопрос, он сказал: «Вы заметите некоторую разницу, я почти гарантирую это». Это особенно верно, если вы совершаете много коротких
В конце концов, я не могу ездить в костюме на Капитана Америка под американским флагом или на второго Харли с индийским рисунком, как бы я выглядел?
В конце концов, я не могу ездить в костюме на Капитана Америка под американским флагом или на второго Харли с индийским рисунком, как бы я выглядел? Итак, вы просыпаетесь утром, думаете, на каком мотоцикле вы поедете и выберете для него стилизацию? Да, должна быть некоторая последовательность - правильная куртка, бандана необходима с Harley. Harley был создан по индийским образцам, потому что я хотел пересечь Юнайтед на мотоцикле. На Дайтоне я купил несколько парней, это кожаные
Не собирается ли Супермен пропустить альтер-эго с этого момента или как?
Не собирается ли Супермен пропустить альтер-эго с этого момента или как? Используя «мы собираемся сделать что-то, что обрушит на нас плохого парня», но никто не имеет ни малейшего понятия, что они делают это Когда Лига Справедливости решает использовать Материнскую Коробку для воскрешения Супермена, кажется вполне очевидным, что это привлечет внимание злодея, который потратил весь фильм, пытаясь собрать все Материнские Коробки. В любом случае, для нас это
Fircyk88 в юности или в прошлом ты мастурбировал друга или он?
Вы получили сообщение об ошибке, или ссылка была повреждена, или ее больше нет? Может быть, я могу вам это как-то донести. Я всегда стесняюсь размещать ссылки из газет, потому что знаю, что не каждый может их прочитать. Но я уверен, что смогу получить это для вас. Или у вас есть доступ к веб-сайту университетской библиотеки? Дайте мне знать, и я помогу вам получить это. 8
Что, как свои тексты писатели создают не сами, а лишь «принимают», как антенны, указания своих «доноров» с таинственной Страны зазеркалье?
Что, как свои тексты писатели создают не сами, а лишь «принимают», как антенны, указания своих «доноров» с таинственной Страны зазеркалье? И кто такие эти доноры? Увлекательная мистически-фантастическая история о том, откуда и какой ценой приходит вдохновение! Сергей Лобода « время Лилит » «Роман« Время Лилит »в очередной раз доказывает, что
Демон или одержимый, кто, сознательно или неосознанно, привлек его?
Демон или одержимый, кто, сознательно или неосознанно, привлек его? Я помню отношения ребенка, наделенного паранормальными способностями, которые рассказали мне, что она испытывала на дискотеках и среди наркоманов. Невероятно ... Конечно, в нашем списке не может быть ужасов. Во многих голливудских постановках стало своеобразной традицией, что актеры, играющие роли в фильмах ужасов, умерли или вскоре после съемок. Самый известный пример -
Как насчет изгиба или удара?
Как насчет изгиба или удара? Царапины - это лишь одна из основных частей уравнения прочности, а капли - еще одна серьезная проблема. В конце концов, многие люди покупают чехлы из-за случайных падений, а не повседневных царапин. Согласно более раннему видео UBreakIFix, Gorilla Glass может изгибаться больше во время испытания на изгиб в четырех точках, чем Sapphire. Сапфир может быть более устойчивым к царапинам, но его способность выдерживать изгиб или деформацию, вызванную
Вы можете быть в ресторане или отеле, а почему бы не вилла или гостевой дом с большой компанией?
Вы можете быть в ресторане или отеле, а почему бы не вилла или гостевой дом с большой компанией? И помните, что если вы выберете первое, вы не будете беспокоиться о еде, покупках и, как правило, об отсутствии домашних дел - вы будете наслаждаться полным весельем и приятными эмоциями. Следующий шаг - это то, кому вы хотите отправить 2017 год и встретить 2018 год. Важно знать,

Он справится с задачей?
Станет ли она достойной ученицей бабушки Анны и удивит своих гостей вкусными ароматами?
Какое кино сделает вас юридически подкованы?
Что происходит?
Еще один столь же спорный вопрос: откуда этот термин рок-н-ролл родом из?
Хорошо оборудованная кухня или как?
«Как вы думаете, Рингер Аксель Шпрингер Польша или я или мои журналисты являются частью НДС-мафии?
Итальянская кухня, поэтому каждый ребенок найдет что-то для себя, ведь кому не нравятся пиццы или пельмени ?
Итальянская кухня, поэтому каждый ребенок найдет что-то для себя, ведь кому не нравятся пиццы или пельмени ?