Итальянская кухня - классические и современные блюда

Хотя многие ассоциируют его только с пиццей и пастой, именно здесь создается одно из самых вкусных блюд, которое соблазняет богатством вкусов и ароматов. Свежие ингредиенты, ароматные травы и изысканное оливковое масло - вот квинтэссенция итальянского аромата.

«Итальянская кухня - классические и современные блюда» - это издание объемом более 380 страниц, в котором представлены изысканные блюда итальянской кухни. От аппетитных закусок, основных блюд до изысканных десертов. Через несколько страниц вы почувствуете вкус южной кухни ... А после прочтения следующих глав вы захотите пойти на кухню, чтобы придумать итальянские фирменные блюда. Однако, прежде чем сесть за богато накрытый стол, стоит познакомиться с историей итальянской кухни, о которой вы можете прочитать во вступлении. Здесь вы также откроете для себя кулинарное разнообразие солнечной Италии. Вы узнаете, в каком регионе искать лучшие итальянские рестораны, откуда поступает соус болоньезе, где едят лучшую телятину, а в какой части Италии известны лучшие морепродукты и рыба. Вы также узнаете основные ингредиенты, не связанные с итальянской кухней: сыр, копчености и мясо, макароны и оливковое масло. Существуют также основные рецепты популярного соуса бешамель, томатного соуса или рыбного бульона.

Книга состоит из 12 больших глав: супы, закуски, закуски и погшики, рыба и морепродукты, мясо, птица и дичь, овощи, салаты и салаты, паста, рис, полента и ньокки, пицца и хлеб, а также десерты . Благодаря четкому разделению на тематические группы, вы легко найдете блюда, которые вас интересуют.

Книга издана в твердом переплете. Собранные здесь положения представлены в очень доступной форме. Благодаря этому даже начинающие люди могут легко справиться с самыми сложными блюдами итальянской кухни. Разнообразие рецептов, собранных здесь, позволит вам выбрать блюдо как для быстрого ужина, так и для гала-ужина.

Каждый рецепт сопровождается аппетитной фотографией готового блюда и иллюстрированными пошаговыми инструкциями. Также включены пищевая и калорийность блюд, степень сложности и время приготовления и приготовления блюда. Также было добавление в виде шеф-повара с интересными вариантами блюд. Благодаря практическому указателю в конце книги, вы можете легко найти рецепт, который вы ищете.

Книга прекрасно издана, рецепты отредактированы в ясной и прозрачной манере, картинки стимулируют аппетит. Разнообразие блюд и интересная информация об отдельных ингредиентах являются большим преимуществом этой книги. Я, конечно, буду часто использовать рецепты, собранные здесь. Если вам нравится итальянская кухня, вы хотите узнать ее специфику - обязательно дотроньтесь до этой публикации. Это одна из тех книг, которые стоит иметь в своей кулинарной библиотеке.

Похожие

Строгий пост - Катина кухня
Как и со многими другими блюдами, следует признать, что нет одного классического рецепта, по которому готовят кутью. Украинская кутья - это обрядовая сладкая постное блюдо, традиционно готовится к празднованию сочельника. В первую очередь, кутья - это блюдо поминальная, ее еще называют
Лучшие семейные рецепты, или "Итальянская кухня как у бабушки"
... кухня считается одной из лучших в мире. Однако для того, кто не является коренным итальянцем, относительно трудно найти традиционные рецепты вкусных блюд, потому что они передаются из поколения в поколение в семьях. Он решает изменить это ... Ирландец - Донал Скехан. Он отправляется в кулинарное путешествие по Италии в поисках восхитительных ароматов и оригинальных простых ингредиентов, посещает неоспоримые кулинарные королевы или бабушек. «Итальянская кухня, как у бабушки»,
Новый Атриум - Кухня № 2 (Гастрономическое отделение № 2) Мероприятие должно быть сосредоточено н...
Новый Атриум - Кухня № 2 (Гастрономическое отделение № 2) Мероприятие должно быть сосредоточено на предложении простых обедов из двух блюд (например, два-три вида блюд в одном горшке), закусок (например, салаты, салаты, горячие и холодные бутерброды), простых десертов, коктейлей, соков. Предложение пункта должно быть направлено на широкое понимание сообщества ALK. Арендатор должен обеспечить непрерывность работы пункта общественного питания 7 дней в неделю, по крайней мере,
Японская кухня становится все более популярной. В Польшу входит известная сеть с рамэн
... и любят васхоку - и они не одиноки в этом. Menya Musashi появится в Польше в двух местах в этом году, - сообщил Food Portal. Популярная сеть японских ресторанов специализируется на подаче цукменов, которые подаются отдельно к рамену и замачиваются в бульоне. макаронные изделия. Помещения сети, названные в честь легендарного самурая Миямото Мусаси, будут созданы сначала
Рестораны в Гданьске, бистро, фура. Что выбрать для быстрого?
... блюда специально для самых маленьких гостей и взрослых. Поэтому, проводя свой отпуск в Гданьске, мы можем быть уверены, что мы хорошо едим. Иногда, однако, тур настолько поглощает нас, что лучшим решением является фаст-фуд. В этом нет абсолютно ничего плохого, если это чрезвычайная ситуация, довольно спорадическая, и мы не едим так каждый день. ЭЛИКСИР Ресторан & Коктейль-бар Это необычное сочетание ресторана, коктейль-бара и пространства
Саундтрек к фильму «Король лев» довольно рев, хотя и немного, но BEYONCE и ELTON JOHN стремятся к совершенству....
Саундтрек к фильму «Король лев» довольно рев, хотя и немного, но BEYONCE и ELTON JOHN стремятся к совершенству. Они должны обновить счет для предстоящего анимационного фильма CG, записать новые песни и переработать классику.
Фильм Квентина Тарантино «Звездный путь» может вдохновиться 1 классическим эпизодом
Квентин Тарантино делает Звездный путь кино. Это предложение поклонники франшизы никогда не думали, что они будут читать, так как бренд Tarantino не совсем подходит для Star Trek . Но сам Тарантино любит Star Trek . Фактически,
Лучшие наборы LEGO для взрослых
Абсолютные лучшие наборы LEGO для взрослых строителей всех мастей Редакция AskMen тщательно исследует и рассматривает лучшее снаряжение, услуги и товары для жизни. AskMen может получить оплату, если вы нажмете на ссылку в этой статье и купите товар или услугу. Подобно видеоиграм, игрушкам « Звездных войн» и футбольным лигам, наборы LEGO больше не предназначены только для детей. На самом деле, сообщество AFOL (Adult Fan of LEGO) процветает с удивительной скоростью,

Комментарии

Итальянская кухня, поэтому каждый ребенок найдет что-то для себя, ведь кому не нравятся пиццы или пельмени ?
Итальянская кухня, поэтому каждый ребенок найдет что-то для себя, ведь кому не нравятся пиццы или пельмени ?? PS. по-видимому, по субботам дети занимаются приготовлением пиццы, но мы еще не проверили этот вариант 🙂 11) Базилик и известь - ул. Пулавская 27 Любимое
Сегодня я угощаю вас зелеными вдохновителями на кухне :) Может быть, у некоторых из вас есть кухня, оформленная в такой цветовой гамме?
Сегодня я угощаю вас зелеными вдохновителями на кухне :) Может быть, у некоторых из вас есть кухня, оформленная в такой цветовой гамме? Зеленый идеально сочетается с белым, но и с чуть более теплыми оттенками. Я хотел бы показать вам несколько разных интерьеров, которые сочетают в себе один - сочная и свежая ссылка на природу :) Какая композиция вам нравится больше всего? В начале романтический тип :) Теплый оттенок слоновой кости на кухонной мебели обеспечивает много уюта. В свою очередь,
Хорошо оборудованная кухня или как?
Хорошо оборудованная кухня или как? Чтобы кухня хорошо выполняла свою роль, это должна быть функциональная комната. Сама установка бытовой техники таким образом, чтобы облегчить выполнение повседневных дел, недостаточна, потому что не менее важно правильно выбрать кухонную мебель, то есть ту, которая легко вмещает в себя все необходимое оборудование, обеспечивая легкий доступ к ним. Встроенные кухонные шкафы обычно используются для хранения кастрюль и сковородок
Вы ищете классические рамы, например, стайлинг?
Вы ищете классические рамы, например, стайлинг? Вы обязательно найдете что-то в коллекции очки от Персоль , проверьте это сейчас! # 3

Что выбрать для быстрого?
Итальянская кухня, поэтому каждый ребенок найдет что-то для себя, ведь кому не нравятся пиццы или пельмени ?
Сегодня я угощаю вас зелеными вдохновителями на кухне :) Может быть, у некоторых из вас есть кухня, оформленная в такой цветовой гамме?
Я хотел бы показать вам несколько разных интерьеров, которые сочетают в себе один - сочная и свежая ссылка на природу :) Какая композиция вам нравится больше всего?
Хорошо оборудованная кухня или как?
Вы ищете классические рамы, например, стайлинг?